Page 13 - chaharfasl Berlin
P. 13

‫خوشبو از قبيل سنبل و سوسن بسنده م ‌يکنند‪ .‬هفت‬           ‫ريختگي است که باستانيان ريشه نا آرامي را در آرامش‬
‫سيني‪ ،‬بعدها با حذف (ياي) به صورت هفت سين درآمده‬         ‫و اساس پريشاني را در سامان يافتگي م ‌يدانستند خانه‬
‫است‪ .‬هنوز هم در بعضي از روستاهاي ايران اين سفره را‪،‬‬     ‫تکاني ازجمله آئي ‌نهاي نوروزي است که نشان از درهم‬
                                                        ‫ريختگي و هيجان وسپس نظم و نظافت دارد‪ .‬براساس‬
                      ‫سفرههفتسينيم ‌يگويند‪.‬‬             ‫اين آیین‪ ،‬ايرانيان باستان‪ ،‬با آمدن بهار‪ ،‬تمام خانه خود‬
                                                        ‫را براي نظافت زيرورو کرده و حتي گاهي خان ‌هها را رنگ‬
                        ‫مراسم بازگشت مردگان‬             ‫آميزيم ‌يکردندويادستکمهماناتاقيکههفتسين‬
‫ايرانيان باستان عقيده داشتند‪ ،‬با آمدن نوروز‪ ،‬فروهرها‬
‫(ريشه کلمه فروردين) يا رواح درگذشتگان به دنيا‬                            ‫را درآن م ‌يچيدند‪ ،‬سفيد م ‌يکردند‪.‬‬
‫بازم ‌يگردند و اگرخانه را تميز و بستگان را شاد ببينند‬
‫خوشحال شده و براي بازماندگان خود دعا م ‌يفرستند‪.‬‬                                       ‫سبز کردن سبزه‬
‫از اين رو چند روز به نوروز مانده در خانه مشک و عنبر‬     ‫ايرانيان باستان‪ ،‬از چند روز به عيد مانده سبزه سبز‬
                                                        ‫م ‌يکردند‪.‬آناندان ‌ههايگندم‪،‬جو‪،‬برنج‪،‬لوبيا‪،‬عدس‪،‬ارزن‪،‬‬
             ‫م ‌يسوزاندندوشمعوچراغم ‌يافروختند‪.‬‬         ‫نخود‪ ،‬کنجد‪ ،‬باقلا‪ ،‬کاجيله‪ ،‬ذرت‪ ،‬و ماش را به شماره هفت‬
                                                        ‫نماد هفت امشاسپند؟! يا دوازده شماره مقدس بر ‌جها؟! در‬
                               ‫چراغانينوروزي‬            ‫ستو ‌نهاييازخشتخامسبزکردهوباليدنهريکازاين‬
‫چراغانينوروزيازديگرسن ‌تهايقديميايرانيانباستان‬          ‫دان ‌هها را به فال نيک م ‌يگرفتند و بر آن بودند که آن دانه‬
‫است‪.‬درآنروزگار‪،‬اقوامآرياييبههنگام فرارسيدننوروز‬
‫بر در و بام خانه ها و بلندي دژها مشعل روشن کرده‪ ،‬آتش‬             ‫در سال نو موجب برکت و باروري خواهد بود‪.‬‬
‫افروخته و يا آنکه چراغي روشن بر در خان ‌هها آويزان‬
                                                                                       ‫سفره هفت سين‬
                                      ‫م ‌يکردند‪.‬‬        ‫از اصي ‌لترين و جذا ‌بترين پيک نوروزي م ‌يتوان به سفره‬
                                                        ‫هفت سين اشاره کرد‪ .‬ايرانيان با فراهم نمودن هفت سين‬
                                   ‫حاجيفيروز‬            ‫به شماره هفت امشاسپند يا دوازده شماره مقدس بر ‌جها‪،‬‬
‫آمدن حاجي فيروز يا آتش افروز درروزهاي پاياني سال و‬      ‫اقلامي را در سفر‌هاي در خان ‌ههاي خود براي حلول و‬
‫همزمان با آغازسال نوشمسي از بازماند‌ههاي آیين ايرانيان‬
‫باستان است که نشان از درهم ريختگي نوروز دارد‪ .‬دراين‬                 ‫شکوفايي روز نخست بهار فراهم م ‌يآورند‪.‬‬
‫ايامافراديباصور ‌تهايسياهبرايتمثيلدرکوچهوبازار‬          ‫دراين سفره چيزهاي از قبيل آب و سبزه نماد (روشنايي‬
‫بهآمدورفتم ‌يپرداختندوبدينگونهفاصلهميانمرگ‬              ‫و افزوني) آتشدان نماد (پايداري نوروگرما) که بعدها به‬
‫و زندگي و هست و نيست را درهم م ‌يريختند و قانون و‬       ‫شمع و چراغ مبدل شد شير نماد(نوزايي و رستاخيز‬
                                                        ‫و تولد دوباره)‪،‬تخم مرغ نماد (نژاد و نطفه)‪ ،‬آيينه نماد‬
                    ‫نظم يک ساله را محو م ‌يکردند‪.‬‬       ‫(شفافيت و صفا) گذاشته م ‌يشد‪ .‬همچنين سنجد نماد‬
                                                        ‫(دلدادگي و زايش وباروري)‪ ،‬سيب نماد (رازوارگي عشق)‬
                               ‫روز عيد يا نوروز‬         ‫انار نماد (تقدس) سکه تازه ضرب نماد (برکت و دارندگي)‬
‫بالاخره روز موعود يا نوروز همزمان با آغاز بهار از راه‬   ‫ماهي نماد (ماه سپري شده اسفند) نارنج نماد (گوي‬
‫م ‌يرسد‪ .‬در اين روز در وقت تحويل سال تمام خانواده‬       ‫زمين)گل بيد مشک گل ويژه ي اسفند نماد ( امشاسپند‬
‫اقوامايرانيدرکناريکديگرجمعشدهوگردهمم ‌ينشستند‬           ‫سپندارمز) از ديگر اين اقلام است‪ .‬اکنون ايرانيان از رسوم‬
‫ومنتظرشليکتوپوآغازسالجديدم ‌يشدند‪.‬سالنويي‬               ‫برجاي مانده آن دوران‪ ،‬به هفت سين برگرفته از سير‪،‬‬
‫دگر با قرائت سور‌هاي از قرآن با دعاي يا مقلب القلوب و‬   ‫سرکه‪ ،‬سماق‪ ،‬سنجد‪ ،‬سمنو و سبزه و سيب و گ ‌لهاي‬
‫الابصار‪،‬يامدبرالليلوالنهار‪،‬يامحولالحولوالاحوال‪،‬حول‬
‫حالناالياحسنالحال‪،‬حلولم ‌يکندوباشليکتوپوآتش‬

 ‫بازيدرآسمانهمگانازحلولسالنو با خبر م ‌يشدند‪.‬‬

‫‪13‬‬  ‫‪www.chaharfasl.de‬‬
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18